Вкусные вредные продукты

   Сколько чипсов может съесть ваш ребенок без вреда для здоровья, как относиться к сосискам и сокам и как не поддаться на рекламу, а найти по-настоящему полезное лакомство?    Сок или нектар: на этикетке — вода с сахаром
    Можно пить: натуральный сок — каждый день, нектары — один стакан в неделю.
    Многие родители, стремясь впихнуть в ребенка как можно большее количество витаминов, каждый день покупают ему по литру сока. А что? Вроде бы сок — прекрасный заменитель лимонадов и кока-колы. Все так, если знать один нюанс: сок резко отличается от напитка и нектара. В составе последних на первом месте идет вода, затем сахар и лишь потом соковый концентрат. Можно себе представить, какое большое количество сахара поглощает ребенок, когда пьет такой напиток каждый день.
    — В лучшем случае напиток бесполезен, в худшем — опасен для здоровья, так как, выпивая его, ребенок получает слишком много сахара.
    — Так что советуем родителям, которые покупают сок, ориентироваться не на дешевизну продукта, а на надпись на этикетке. Потому что разница в 20 центов (стоимость нектара и сока) существенно скажется на здоровье вашего ребенка. Напоминаем: правила Европейского союза гласят, что если на упаковке написано «100% сок», значит, в нем по умолчанию не должно быть ни красителей, ни сахара.
    Натуральный сок можно пить каждый день. А вот употребление нектаров и сокосодержащих напитков лучше ограничить стаканом в неделю.
    Сосиски: ищите без соли и сои
    Можно есть: сосиску без Е-добавок можно давать ребенку 3-4 раза в неделю.
    Некоторые родители уверены: чем есть чипсы или картофель фри, лучше съесть сосиску. Да, с недавнего времени некоторые детские сосиски и впрямь могут претендовать на звание здорового продукта (недавно вышел новый закон, касающийся этого продукта, ограничивающий количество в нем соли и сои). Но только в том случае, если на упаковке сосисок написано, что они сделаны без Е-добавок, в них пониженное содержание соли, а вот мяса — не менее 70%. Если же такой надписи нет, то знайте: сосиски грешат составом, массой Е-добавок, консервантов и гидрогенизированных жиров вкупе с соей (иногда ГМО). Такие сосиски вредны. Если сосиски не содержат Е-добавок, соя и соль в их составе не на первом месте, то такие сосиски можно покупать ребенку без опасений.
    Продукты с соей: не страшно, если не ГМО
    Можно есть: генетически модифицированную сою исключите из рациона полностью.
    Куда ни глянь, везде нас окружают продукты с соей. Сама по себе соя совсем не страшна. Другое дело — генетически модифицированная соя (соя ГМО).
    — Продукты с соей ГМО вообще не рекомендуется есть. Ни раз в день, ни раз в месяц, ни раз в год. Никто не знает, как соя ГМО воздействует на геном. Кстати, если вы видите, что сосиски или сардельки при варке очень распухли, значит, в них добавлена соя. Потому что сосиски и сардельки из мяса, без сои, в объеме не увеличиваются.
    А еще во многих сосисках имеется глутамат натрия, который усиливает вкус пищи, и ребенок уже не воспринимает еду без глутамата натрия как вкусную.
    Фастфуд
    Можно есть: не чаще одного раза в неделю один продукт.
    Фастфуд, еда из Макдональдса, картофель фри, чипсы, чизбургеры и гамбургеры. Этим любят побаловаться не только дети: взрослые охотно потакают этой страсти, с аппетитом поглощая многоэтажные, сдобренные майонезом бутерброды. Но во всех продуктах, которые готовят в подобного типа закусочных, масса соли, множество жиров, в том числе и гидрогенизированных, и полное отсутствие хоть чего-то полезного. По настоятельному совету эксперта-диетолога их можно есть не чаще одного раза в неделю. И заметьте, не комплект, а ОДИН ПРОДУКТ (только одну опцию из перечисленного): либо порцию картошки, либо гамбургер. И уж, пожалуй, в те дни, когда вы решите пойти в «Макднальдс», стоит отказаться от чипсов, сосисок и колы…